반응형 백종원알토란레시피1 마늘장아찌 담그는법 및 오래 보관하는법 I 백종원 알토란 황금레시피 통 깐 간장 마늘 마늘장아찌는 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 전통적인 반찬 중 하나입니다. 하지만 이 간단한 요리는 그 맛과 건강에 대한 많은 이야기를 함께 담고 있습니다. 마늘의 아린 맛을 달달한 맛으로 변화시켜주며, 소화에도 도움을 주는 이 음식은 어떻게 만들어질까요? 이제 함께 알아보도록 하겠습니다. 마늘장아찌 담그는법마늘장아찌를 만들기 위해서는 먼저 마늘을 손질해야 합니다. 마늘의 꼬리 부분을 잘라내어 신선한 마늘을 사용하는 것이 중요합니다. 그리고 유리병이나 용기를 준비해야 합니다. 이때, 병과 뚜껑을 끓는 물에 5분 정도 넣어 살균하는 것이 좋습니다. 재료와 준비 단계물 1컵천일염 1작은술진간장 2컵설탕 1-2컵감초 2개소금월계수 잎 2장소주 1병식초 2컵매실액 1/4컵까나리액젓 1/4컵제조 단계냄비에 .. 건강정보 2024. 6. 9. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
